SALI AROMATICI

I sali aromatici sono realizzati con le nostre erbe aromatiche essiccate e in seguito triturate, alle quali abbiamo scelto di aggiungere il Sale dolce di Cervia, un sale marino integrale che esalta senza alterare il gusto delle nostre piante.

 

L’utilizzo di sali aromatici permette di ridurre la quantità di sale nelle pietanze!

 

SALE AROMATICO – CARNE

Ideale per condire i vostri piatti a base di carne, ma è ottimo anche sulle verdure cotte e crude, sulle patate al forno e nelle zuppe.

Ingredienti: Sale dolce di Cervia, rosmarino, salvia, maggiorana, timo, levistico, santoreggia.

 

SALE AROMATICO – PESCE

Ideale sulle pietanze a base di pesce, ma anche sulla carne alla griglia.

 

Ingredienti: Sale dolce di Cervia, rosmarino, levistico, erba Luigia, salvia, timo, timo limone, melissa.

 

 

 

 Curiosità sul Sale dolce di Cervia

Il Sale dolce di Cervia viene raccolto nel Parco salina di Cervia secondo il metodo tradizionale ed essiccato in maniera naturale alla luce del sole, lavato con acqua ad alta salinità. Non viene sbiancato e non vengono aggiunti additivi così da mantenere la sua purezza e le sue preziose caratteristiche. La sua naturale umidità lo rende molto solubile e la sua dolcezza non altera il gusto delle pietanze.

 

 

MIX FIORI EDULI

 

Ideali per abbellire ed impreziosire le pietanze, sono completamente commestibili e possono essere utilizzati per impiattare in modo sfizioso e naturale.