BISCOTTINI SALATI AL TIMO E FIORDALISO

 

200 g di farina 0

75 g di burro

1 uovo

30 g di parmigiano grattugiato

3 cucchiaini colmi di timo 

2 cucchiaini di fiordaliso Fiordalisa

1 cucchiaino di lievito per torte salate

 

Impastare tutti gli ingredienti, aggiungendo alla fine l'uovo. Far riposare l'impasto per 30 minuti in frigorifero.

Ritagliare con una formina i biscottini e cuocerli per 20 minuti a 180°.